Siang ini pengen banget makan sop buntut..tapi di kulkas adanya ikan bawal yang sudah dibumbui oleh ibu..bumbunya standar utk digoreng..bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit..
Berhubung lagi ga pengen dan mengurangi yang berbau gorengan..ya udah dimasak aja ini ikan..
Pertama direbus 1 buah blimbing sayur, daun salam, sereh yg sudah di keprek sama daun jeruk..
Setelah mendidih masukin ikannya deh..tambah garam n gula putih sampai dirasa sedap...kalau sudah matang tinggal masukin daun bawang n tomat (supaya gizinya ga hilang)..n siap untuk makan siang deh..
1 comment:
Kapan2 coba ah.. :)
Post a Comment